Шиповник майский

Виды
Шиповник майский
Используемые части
Плоды шиповника, корень шиповника, цветки, листья, кора
Ботаническое описание
Листопадный кустарник (редко встречается в древовидных формах), родоначальник различных видов роз. Высота шиповника колеблется от 1 до 5 м. Стебли покрыты мелкими колючками, шипами (отсюда и название растения). Цветет в мае-июне. Цветки одиночные, небольшого размера, нежного бело-розового цвета. Издают приятный тонкий аромат. К осени на ветках кустарника появляются красно-оранжевые плоды (ягоды), с волосистыми семечками внутри. Имеют сладковато-кислый вкус.
Шиповник, чем полезен
Шиповник содержит различные витамины (рутин, каротин, витамин Е), дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты, эфирное масло и другие полезные микроэлементы. За лечебные свойства шиповника люди прозвали его «кладовая витаминов», «лекарство от 40 болезней». Ягоды шиповника могут обеспечить человеку суточную потребность в витамине С.
Шиповник свойства, применение
Пполезные свойства шиповника были оценены еще в древние времена. У многих народов растение считалось символом здоровья.

Шиповник (лечебный) – мощное мочегонное, потогонное, противовоспалительное средство. Его применяют при ожогах, обморожениях, различных инфекционных заболеваниях, кровотечениях, при гепатите, холецистите, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Шиповник помогает нормализовать артериальное давление, применяется при болезни суставов.

Можно давать детям. Шиповник крайне полезен для детей, поскольку является общеукрепляющим иммунитет средством. Незаменим при простуде и гриппе.

Интересно, что в Турции слово «шиповник» звучит как «kuşburnu» и переводится как «собачий нос». Согласно одной из версий, название произошло от использования растения в 18-19 вв. для лечения собачьих укусов.

Лепестки шиповника используют для приготовления варенья. В Словении плоды шиповника (корень шиповника) нашли свое применение при производстве безалкогольных напитков.

Как заваривать шиповник
Чтобы сохранить максимальное количество полезных для организма веществ, перед завариванием ягоды шиповника желательно размельчить.
Шиповник, рецепты
Отвар шиповника: сухой шиповник (ягода) залить кипятком и дать настояться напитку (или подержать на водяной бане) в течение 20 минут. Можно добавить в напиток листья мяты или смородины.
Шиповник, противопоказания
Прием шиповника следует ограничить тем, кто страдает диабетом, гастритом, язвенной болезнью, а также людям с повышенной кислотностью и тромбофлебитом. Шиповник практически не имеет противопоказаний для беременных, однако, перед употреблением желательно все же проконсультироваться со специалистом.